KENNEBEC PEQUEÑA 25 KG

Características:

• Forma redonda y ovalada.
• Ojos muy superficiales.
• Piel lisa, fina y de color amarillo claro.
• Carne de color blanco.
• Textura firme y cremosa al ser cocida.
• Excelente calidad para consumirla frita o cocida.
• Entra en la DOP de Patata de Galicia.
• Se cultiva principalmente en Lemos, Terra Chá, Xinzo e Bergantiños (Coristanco).
• Rendimiento alto.
• Ciclo productivo semitemprano, entre 110 y 120 días.
• Época de plantación: desde finales de Febrero hasta finales de Mayo (antes en invernadero).
• Requiere suelos con materia orgánica, bien abonados y no encharcados.

¿Cómo se plantan?

Se cortan efectuando cortes limpios y rectos, dejando un mínimo de 2 brotes en cada pedazo.

Una vez cortadas, se estienden en un lugar seco y sin demasiada luz durante unos días, así conseguimos curar el corte y que las patatas broten antes.

Preparación de la tierra: airear el terreno arando, hacer surcos de no más de 10 centímetros de profundidad, con una separación de entre 60 y 70 cm.

Abonar la parte honda del surco con abono químico u orgánico.

Para la plantación, se introducen las patatas en la tierra, dejando entre ellas una separación mínima de entre 30 y 40 centímetros.

El último paso es cubrirlas con una ligera capa de tierra no superior a 5 centímetros.